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shā chì
鲨翅
拼音 shā chì注音 ㄕㄚ ㄔˋ词性 名词

词语解释

1、指鲨鱼的鱼鳍,干制后可作为食材,即鱼翅的一种,特指取自鲨鱼的翅
2、指鲨鱼的鳍状器官,是鲨鱼的运动器官
例句:
①、由于保护鲨鱼的环保理念普及,越来越多人选择拒绝食用鲨翅。
②、鲨翅是鲨鱼维持游泳平衡的重要器官。

英文翻译

shark fin

引证解释

暂无古代文献对该词的专门记载,近代商贸文献中多作为名贵海产收录,指鲨鱼鳍加工而成的食材

国语辞典

无单独收录,归在「鱼翅」词条下,指取自鲨鱼的鳍,为名贵海味,富含胶质,常用于高级菜品中

网络解释

鲨翅即鲨鱼的鱼鳍,是商业捕捞鲨鱼的主要目标产物,因获取鲨翅多存在割翅弃鲨的不环保、不人道行为,目前被多个环保组织呼吁抵制食用

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