鲨翅
词语解释
1、指鲨鱼的鱼鳍,干制后可作为食材,即鱼翅的一种,特指取自鲨鱼的翅
2、指鲨鱼的鳍状器官,是鲨鱼的运动器官
例句:
①、由于保护鲨鱼的环保理念普及,越来越多人选择拒绝食用鲨翅。
②、鲨翅是鲨鱼维持游泳平衡的重要器官。
英文翻译
shark fin
引证解释
暂无古代文献对该词的专门记载,近代商贸文献中多作为名贵海产收录,指鲨鱼鳍加工而成的食材
国语辞典
无单独收录,归在「鱼翅」词条下,指取自鲨鱼的鳍,为名贵海味,富含胶质,常用于高级菜品中
网络解释
鲨翅即鲨鱼的鱼鳍,是商业捕捞鲨鱼的主要目标产物,因获取鲨翅多存在割翅弃鲨的不环保、不人道行为,目前被多个环保组织呼吁抵制食用