黏底
词语解释
1、形容词，形容烹饪或存放时食物粘连在容器底部的状态
2、动词，指黏性物质粘连在底部无法轻易分离
例句：
①、熬糖浆的时候不及时搅拌就很容易黏底，影响成品风味。
②、这块胶水干涸后已经完全黏底，没法把木板完整揭下来了。
英文翻译
sticking to the bottom；adhered to the bottom
引证解释
无
国语辞典
形容食物因黏性黏附在容器底部。多用来形容烹饪食物时的状态。
网络解释
黏底是烹饪、手工制作等场景中常用的俗语，指黏性的食物或物料粘连在盛放、加工容器的底部，通常会影响成品质量与后续清理，常见于烹饪河粉、熬糖、发糕制作等场景。