乙酯
词语解释
1、由乙醇和酸脱水缩合生成的酯类化合物，是酯类化合物中最常见的一类，通式为RCOOC₂H₅，多数具有芳香气味，常用作溶剂、香料和有机合成原料。
例句：
①、乙酸乙酯是实验室中常用的有机溶剂，可溶解多种有机化合物。
②、该香精的主要成分是一种不饱和脂肪酸乙酯，散发出清新的果香。
英文翻译
ethyl ester
引证解释
无，该词为近代化学专有名词，未见古代经典文献引证
国语辞典
有机化学上，指乙醇与酸脱水缩合而成的酯类化合物，通常可作溶剂或香料。
网络解释
乙酯是一类有机化合物的统称，是羧酸与乙醇发生酯化反应后生成的产物，广泛应用于化工、食品、医药等领域，常见的乙酯包括乙酸乙酯、甲酸乙酯、丙烯酸乙酯等，多数易挥发，具有特殊香味，可作为溶剂、合成中间体使用。