二糖
词语解释
1、也叫双糖，是由两个单糖分子脱水缩合形成的糖类化合物，水解后生成两分子单糖，是糖类的一种重要分类，能为人体提供能量，普遍存在于自然界中。
例句：
①、蔗糖、麦芽糖和乳糖都属于常见的二糖。
②、人体需要先将摄入的二糖水解为单糖后，才能吸收利用。
英文翻译
disaccharide
引证解释
无
国语辞典
水解产生两分子单糖的糖类。如蔗糖水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖，麦芽糖水解产生两分子葡萄糖，乳糖水解产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖，皆为二糖。
网络解释
二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质，诸如还原于斐林（Fehling）溶液、变旋光化、脎形成等（如麦芽糖、异麦芽糖、乳糖），通过还原基结合的单糖则无这种性质（如蔗糖、海藻糖）。二糖天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和藻类的海藻糖、植物的蔗糖为代表，这些是作为生物体的糖类营养的贮存运输形式而存在的。