蔗糖
词语解释
1、有机化合物，属于二糖类，分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，无色结晶，有甜味，主要提取自甘蔗、甜菜，日常食用的白糖、红糖的主要成分就是蔗糖，是应用最广泛的食用甜味剂
例句：
①、甘蔗和甜菜是工业生产蔗糖的核心原料。
②、适量摄入蔗糖可以为人体快速补充能量，缓解低血糖症状。
英文翻译
sucrose
引证解释
明代宋应星《天工开物·甘嗜》：“凡造蔗糖，先将甘蔗削去青皮，木枧搾出清汁，入锅煎炼，倾出凝定，即成蔗糖。”
国语辞典
有机化合物，为葡萄糖与果糖缩合而成的二糖，无色结晶，味甜，多存在于甘蔗、甜菜中，日常食用的砂糖即为蔗糖，可作调味品、食品原料使用。
网络解释
蔗糖是植物光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，是制糖工业的核心原料，根据加工精度和工艺不同可分为白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖等品类，是日常生活中最常见的甜味来源。