倍烧 - 墨韵字典

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bèi shāo

倍烧

拼音 bèi shāo注音ㄅㄟˋ ㄕㄠ词性名词、动词

词语解释

1、方言或商品用语，指程度加倍的烤制加工工艺

2、指经加倍烧制加工而成的食品

例句：

①、这款网红叉烧采用果木倍烧工艺，风味格外浓郁。

②、便利店推出的新品倍烧饭团销量远超预期。

英文翻译

double roasted; intensified roasting

引证解释

无

国语辞典

无

网络解释

多出现于餐饮商品命名中，指相比常规工艺烤制时间更长、火候更足的加工方式，用来突出食品焦香浓郁的风味特点，属于餐饮行业衍生的非正式用语。

近音词 / 同音词

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