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chōng qī
冲沏
拼音 chōng qī注音 ㄔㄨㄥ ㄑㄧ词性 动词

词语解释

1、用开水冲泡(茶叶等),使有效成分溶解出来。
例句:
①、爷爷习惯用滚开的水冲沏上好的明前龙井,整个小院都浸着茶香。
②、冲沏红茶的时候,水温不宜过高,否则会破坏茶叶里的有益物质。

英文翻译

infuse by pouring boiling water

引证解释

国语辞典

把沸水注入装有茶叶等物品的容器中冲泡,使味道溶出。

网络解释

冲沏,指的是用开水冲泡茶叶等饮品,使饮品的风味、溶质溶入水中,是冲泡茶叶的常用说法。

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