剂子
词语解释
1、做馒头、饺子、月饼等面食时，从和好的大块面上分出来的小块儿，是制作单个面食之前的预制备料单元
2、<方言>指身材、体态，多用于形容人的身形模样
例句：
①、做包子之前要先把醒好的面团分成大小均匀的剂子，这样蒸出来的包子才能整齐划一。
②、这小伙子挺敦实，剂子匀称，看着就精神。
英文翻译
dough divider；piece of dough for making buns or dumplings
引证解释
无明确古代文献引证，为近代面食制作领域通用俗语
国语辞典
制作面食时，将和好的大块面团分成大小均等的小块，称为「剂子」，为下一步擀皮、成型做准备。
网络解释
剂子是中式面食制作过程中的一个常用术语，特指将揉好的大面团分割而成的小面块，每个剂子对应制作一个成品面食，剂子的大小直接决定了成品面食的分量和大小，是中式面点制作中重要的工序环节。部分北方方言中也用来指代人的整体身形体态。