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lǔ pù
卤铺
拼音 lǔ pù注音 ㄌㄨˇ ㄆㄨˋ词性 名词

词语解释

1、专门售卖卤味熟食的店铺
2、制作卤制食品的作坊店面
例句:
①、巷口那家开了三十年的老卤铺,每天不到傍晚就卖空了所有卤味。
②、这家新装修的卤铺把明档厨房摆到门口,食客能亲眼看着卤味出锅。

英文翻译

cooked meat shop; braised food shop

引证解释

近代《成都通览·成都之饮食店铺》记载:“城内街衢僻壤,莫不有卤铺,售卖盐卤鸡鸭肉杂,为居人常食之品”

国语辞典

无收录

网络解释

卤铺一般指专门制作、售卖卤味熟食的固定经营店铺,多以经营酱卤类禽肉、内脏、豆制品等熟食为主,是街边常见的便民餐饮业态,不少传承多年的老卤铺会形成独特的地方风味。

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