堂味
词语解释
1、指厅堂、堂屋特有的氛围气味，多由房屋格局、陈设或日常活动形成
2、指中式传统餐饮中老馆子堂食独有的风味或氛围感受，常用于评价老字号餐饮
例句：
①推开老木门，堂味里混着旧木材和线香的气息，让人一下子静了下来。
②这家开了百年的烧麦馆，堂味正，老食客就认这一口。
英文翻译
hall atmosphere; restaurant characteristic atmosphere
引证解释
无
国语辞典
无
网络解释
多用于评价中式老字号餐饮，指门店堂食所独有的风味与就餐氛围，区别于外卖带走食用的体验；也可指传统民居厅堂内特有的气味氛围。