宫烧
词语解释
1、中式烹饪技法的一种，多以宫保技法讹传而来，通常指将主料炸制后，与干红椒、花生等配料快速翻炒调味成菜的做法
2、指宫殿建筑遭遇火灾焚烧
例句：
①、这道宫烧茄子加入了花椒和干辣椒，咸香开胃十分下饭。
②、古籍记载，西汉时阿房宫宫烧，大火三月不息的说法流传千年。
英文翻译
stir-fried (cooking method), palace burned
引证解释
1、（指宫殿焚烧）《史记·项羽本纪》：“项羽引兵西屠咸阳，杀秦降王子婴，烧秦宫室，火三月不灭；收其货宝妇女而东。”后野史讹作宫烧阿房，遂有此说。
2、清代徐松《唐两京城坊考》：“开元十五年，宫烧，更修之。”
2、清代徐松《唐两京城坊考》：“开元十五年，宫烧，更修之。”
国语辞典
无收录
网络解释
多为“宫保”的误写，部分民间菜谱将带花生、干椒的爆炒类菜肴称作宫烧；也可指古代宫殿被火灾焚烧的事件。