小葱
词语解释
1、指青葱植株在生长期的幼嫩植株,是常见的调味香辛蔬菜,植株较小,叶片翠绿,葱白较短。
2、民俗中用于辟邪、趋吉的吉祥物,多在清明节、端午节等节日使用。
例句:
①、做这道凉拌菜的时候,最后撒上切碎的小葱提香,味道会更爽口。
②、在不少地区的民俗中,清明时节会把小葱绑在门上,祈求平安健康。
英文翻译
shallot
引证解释
无
国语辞典
植物名。石蒜科葱属,多年生草本。茎叶细瘦,味辛香,可供调味食用。
网络解释
小葱,为石蒜科葱属多年生草本植物,是中国常用的调味料之一,一般指生长周期较短、株型较小的青葱,其上部为青色葱叶,下部为白色葱白,常被用于增香提味、点缀菜品,同时在部分传统民俗中被赋予了祈福辟邪的寓意。