Chinese hawthorn; haw

明·李时珍《本草纲目·果二·山楂》：“山楂，俗作山查，此物生于山原茅林中，其子大如指头，赤色，味酸，入药消食积。”清·《植物名实图考》：“山楂，产山西、河南原阜颇多，土人呼为红果。”

蔷薇科落叶乔木，多分枝，枝条生有尖刺，叶片互生，边缘有缺刻。开白色伞形花序，果实近球形，成熟后呈红色，味酸甜，可鲜食，也可加工制成果酱、糕点等食品，干燥成熟果实可入药，有帮助消化、消食积的功效。

山楂又名山里果、山里红，是中国特有的药果兼用树种，其果实既可以直接鲜食，也可加工制作成冰糖葫芦、果丹皮、山楂糕、山楂片等常见食品，干燥成熟果实可入药，中医认为其具有消食化积、活血化瘀的功效。