cheers; drink a toast

语出《儒林外史》第二四回：“﹝ 牛布衣 ﹞説罢，乾了杯。 鮑文卿 也乾了杯。”
《二十年目睹之怪现状》第十回：“象这种换帖，説什么心肝，説什么手足，説什么异姓骨肉，説什么同心同德，説到亲热，还要抱腰接吻，摩腹乾杯，那一处不亲热？”

宴饮时，相互劝酒，共饮而尽，称为「干杯」。

干杯一般指饮完酒，常用于祝酒场合，表示祝愿、庆贺，是现代社交饮酒中常见的礼仪行为，也可用于日常休闲聚会的饮酒互动中。