干藏
词语解释
1、一种食品保藏方法，将食品晾干脱水后密封保存，防止变质。
2、指干燥贮藏，是一种将物品放在干燥环境中储存的保管方法。
例句：
①、香菇经过干藏后可以保存一整年不变质。
②、这些名贵药材要干藏，不然容易发霉生虫。
英文翻译
dry preservation
引证解释
北魏 贾思勰《齐民要术·种枣》：“收枣法：以竹器盛，高棚上曝干，不停有风处，勿令见日，干则内以陶瓶，密封头，干藏之，经夏不生虫。”
国语辞典
将食物脱水干燥后密封保存，以延长保存期限的贮藏方法。
网络解释
干藏是将原料经干燥处理，降低水分含量，抑制微生物生长繁殖，从而延长贮存时间的贮藏方法，多用于食品、药材、木材等物品的保存。