cut (a c**/tunnel etc.); dig; excavate

语出《史记·河渠书》：“乃使水工郑国间说秦，令凿泾水自中山西邸瓠口为渠，并北山东注洛三百馀里，欲以溉田……渠就，用注填阏之水，溉泽卤之地四万馀顷，收皆亩一钟。於是关中为沃野，无凶年，秦以富彊，卒并诸侯，因命曰郑国渠。” 后世谓此类工程为开凿。
清·魏源《圣武记》卷六：“乃开凿新河，舟得尽达。”

开挖、挖掘河道、隧道等工程。

开凿，汉语词汇，意思是挖掘（河道、隧道等），也可指开辟新的通道或领域，是对原有地形地貌进行人工改造的工程行为，也可引申为开辟新的发展路径。