bloom all over; spread all over

野水平，芳草青，春风开遍野塘萍，无人舟自横。——清·史惟圆《沉醉东风·春望》
草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞。——唐·韩愈《晚春》，后世化用中多见"榆杨开遍漫飞雪"的用法

动词，指花开满整个区域；也泛指事物扩散普及到各处。

开遍是一个常用动词，多用来形容植物花朵完全开放铺满了某一区域，也引申用来形容某种风潮、事物普及到各个地方，在写景和抒情文字中较为常用。