拌面
词语解释
1、一种将煮熟的面条沥干水分后，加入调味料、配菜拌匀食用的中式主食面食
2、动词，指搅拌面条的动作
例句：
①、巷口老字号的花生酱拌面是我每次回老家都必吃的美食。
②、刚出锅的热干面要抓紧拌面，才能让芝麻酱均匀裹在每根面条上。
英文翻译
tossed noodles
引证解释
清·袁枚《随园食单》：“面有三等：一曰切面，一曰拌面，一曰汤面。拌面宜佐料多，炒肉拌、干贝拌、虾仁拌皆可。”
国语辞典
将煮熟的面条沥干水分，加入调味料、配菜拌匀后食用的面食。
网络解释
拌面是起源于中国的常见中式面食，因食用前需将酱料、配菜与面条拌匀得名，区别于带汤汁的汤面，制作简便，适配多种口味，不同地区发展出诸多特色拌面品类，如**拉条子拌面、福州花生酱拌面、武汉热干面、四川宜宾燃面等，深受各地民众喜爱。