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xìng fǔ
杏脯
拼音 xìng fǔ注音 ㄒㄧㄥˋ ㄈㄨˇ词性 名词

词语解释

1、用杏子经过腌制、干燥等工艺加工而成的果脯,味道酸甜,是常见的蜜饯食品。
例句:
①、这家老字号作坊生产的杏脯酸甜适中,深受消费者喜爱。
②、妈妈会把买多的新鲜杏子做成杏脯保存起来,秋冬时节拿出来当零食吃。

英文翻译

dried apricot pulp

引证解释

无专门古代文献引证,近现代食品文献中多作为传统果脯品种记载

国语辞典

用杏肉加糖腌制后晒干而成的食品。

网络解释

杏脯是将杏去核、腌制后干燥制成的果脯,分为青杏脯和红杏脯两类,肉质柔软,酸甜可口,在我国许多地区都有生产,是深受大众喜爱的休闲蜜饯食品。

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