Pavilion for Rest and Drinking

古代多指供行人、游人休憩饮水或宴饮的小型亭阁，最早可追溯至辽代，清代《畿辅通志·舆地略·古迹》记载：“房山有杯亭，在上方山，辽代建，为游者憩息之所”。

杯亭，名词，指设置于园林或郊野路径旁，可供人休憩饮水的小型亭阁建筑，部分为专供宴饮行乐的流杯亭的简称。

网络语境中，杯亭既泛指供人休憩的小型路边或园林亭阁，也常作为古典园林中流杯亭的简称，部分园林景点中也将“杯亭”作为正式建筑名称使用。