案板
词语解释
1、厨房中用来垫着切配食材、揉制面食的长方形垫板，多为木质，也有塑料、树脂等材质
2、木工作业中用来压平、定型新制作木器的厚大木板
例句：
①、奶奶把醒好的面团放在案板上，准备揉成馒头胚。
②、木工李师傅把刚拼接好的桌面移到案板下压着，防止变形翘边。
英文翻译
chopping board; cutting board
引证解释
清代章回小说《儒林外史》第二七回已有记载：“鲍廷玺走到杜家，见杜少卿站在案板前与人说话。”现代作家茅盾《右第二章》：“阿祥抢步到门口，往外一看，可吓得连忙缩回身子，一头碰在案板上，半天出不得气。”沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》中也有提及：“看人在大案板上开红木，锯檀香。”
国语辞典
切菜、揉面时用来垫放的长方形木板，泛指切配食材用的垫板。
网络解释
原本指厨房切配食材用的垫板，网络语境中常随常用搭配“案板上的肉”，用来比喻陷入被动处境、任人宰割摆布的对象。