榛菇
词语解释
1、一种生长在榛树林等阔叶树腐木上的野生食用真菌，菌肉肥厚，味道鲜美，是常见的野生食用菌品种。
2、部分地区对榛蘑的异称。
例句：
①、秋季山林的腐木桩附近，常常能采摘到新鲜的榛菇。
②、这道炖土鸡里加入了晒好的榛菇，香气格外浓郁。
英文翻译
hazel mushroom
引证解释
无
国语辞典
无收录
网络解释
榛菇是桦木科榛林落叶腐殖层及腐木上生长的野生食用菌，多分布于中国东北山区，口感爽滑味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸等多种营养物质，常被用于烹制炖菜等菜品，也可干制保存，部分地区将其等同于榛蘑，是深受欢迎的山珍食材。