毛涮
词语解释
1、用动物毛制作的用于刷洗器物的刷子
2、传统涮煮类菜肴中使用动物毛作为特殊配料的罕见涮制做法
例句:
①、老瓷行里常会备一把软毛涮来清理古瓷缝隙里的积土。
②、这种边远地区特色毛涮吃法,多数人都没有听说过。
英文翻译
woolen brush; hair brush
引证解释
清·周元澍《景德镇陶录·陶冶图编次》:“修足之后,以毛涮荡去窑尘,再入钵套固定。”
国语辞典
无收录
网络解释
毛涮一般指带毛的刷子,多用于手工器物清洁、绘画晕染等场景,部分小众饮食文化中也指特殊的毛类食材涮煮做法。