汤心
词语解释
1、指汤圆的内馅，多以糖、猪油、芝麻、豆沙等制成，是汤团、元宵中心的填充部分
2、菜肴中带汤汁的内里部分，多出现于带馅的汤煮类菜品中
例句：
①、这款黑芝麻汤心的宁波汤圆咬开后香气浓郁，甜而不腻。
②、这道鱼丸要求汤心饱满清鲜，咬开后能流出鲜美的汤汁。
英文翻译
filling of tangyuan; soup heart
引证解释
无相关古代文献明确引证
国语辞典
无收录
网络解释
多作为点心、汤圆相关词汇，指汤圆等带馅糯米食品的中心馅料，部分餐饮语境中也指带馅汤食的含汁内芯，在部分地区的饮食文化语境中也用来指代汤圆的核心部分。