油水
词语解释
1、指饭菜里所含的脂肪质，油脂和水分
2、比喻额外的好处或不正当的收入，多指经手财物时从中捞取的好处
例句：
①、这碗红烧肉油水很足，老人家吃不了太多。
②、那个吃回扣的岗位，大家都觉得能捞到不少油水。
英文翻译
grease; illicit profit; extra benefit
引证解释
《儒林外史》第二六回："你替我做这件事，我至少还你几十两银子的油水，不好？"
茅盾《林家铺子》四："他相信开办商店的邻人们都多少有点油水，他自己也该捞几文。"
《朱子语类》卷一一六："今且说这一段，那处是水，那处是油，油水相入，莫夹杂了。"
茅盾《林家铺子》四："他相信开办商店的邻人们都多少有点油水，他自己也该捞几文。"
《朱子语类》卷一一六："今且说这一段，那处是水，那处是油，油水相入，莫夹杂了。"
国语辞典
指脂肪。比喻分外或贪污所得的利益。
网络解释
油水，主要指饭菜中含有的脂肪，引申指可获得的额外好处、不正当的灰色收入，也可指油和水的混合物。