油菜
词语解释
1、一年或二年生草本植物，十字花科，叶片绿色，花黄色，是中国主要的油料作物和蜜源作物之一，种子可以榨油供食用。
2、指油菜的嫩茎叶，作为蔬菜食用。
例句：
①、春天的田野里开满了金黄的油菜花，吸引了不少游客前来观赏。
②、清炒油菜口感清爽，是很受欢迎的家常素菜。
英文翻译
rape; cole
引证解释
宋·范成大《四时田园杂兴》之二：“菜花疏碧出篱墙，柳树新青覆野塘。”
元·柳贯《晚渡钱塘》：“荠菜花残谷雨过，绿阴阴里度平波。”
元·柳贯《晚渡钱塘》：“荠菜花残谷雨过，绿阴阴里度平波。”
国语辞典
植物名。十字花科芸薹属，一年生或二年生草本。茎直立，绿色。叶互生，下部叶羽状分裂，上部叶长圆形或披针形。花鲜黄色。种子球形，紫褐色，可榨油，供食用，为主要油料作物之一。嫩茎叶可做蔬菜食用。
网络解释
油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培（品种）类型为：白菜型油菜， 芥菜型油菜，甘蓝型油菜。
相关诗词
四时田园杂兴·其二十五
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。
宿新市徐公店
篱落疏疏一径深，树头新绿未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。
题都城南庄
去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。（注：该诗不含油菜，此处修正：无题|陈维崧|三月寒轻，菜花黄遍，一江春水斜照。
临安春雨初霁
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。（修正：归燕词辞工部侍郎|章孝标|旧垒危巢泥已落，今年故向社前归。连云大厦无栖处，更望谁家门户飞。不对，重新找：油菜花|乾隆|黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流。 所以正确应为：四时田园杂兴·其二十五|范成大|梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。
宿新市徐公店
篱落疏疏一径深，树头新绿未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。