海鰆
词语解释
1、鱼名,属硬骨鱼纲鲭科,为近海暖温性中上层经济鱼类,体延长侧扁,吻尖口大,齿锋利,善游泳,肉质鲜嫩肥美,即俗称的马鲛鱼。
例句:
①、清明前后,正是沿海地区食用海鰆的最佳时令。
②、回港的渔船上堆满了刚捕捞上来的新鲜海鰆。
英文翻译
Spanish mackerel
引证解释
明·李时珍《本草纲目·卷四十四·鳞部》引汪颖《食物本草》:“海鰆,生南海,状似鲥鱼,鳞细,味肥美。”清·郭柏苍《闽产录异·卷一·鳞属》:“海鰆,似鲈而身长,皮色青黑,肉细致,为海错上品。”
国语辞典
动物名,鲭科鱼类,体延长侧扁,吻尖长,口大齿锐,为近海暖温性中上层鱼类,肉质鲜美,是常见的经济型食用海鱼。
网络解释
海鰆是春季近海常见的时令海鲜,是马鲛鱼的传统称呼,因多在春季渔汛大量上市,也被沿海居民称为春鱼,肉质细腻鲜嫩,可清蒸、香煎、腌制,是东南沿海地区十分受欢迎的食用海产。