涮锅
词语解释
1、一种烹饪方式，把肉片、蔬菜等放在沸腾的火锅里稍煮后捞出食用。
2、泛指吃火锅这种烹饪方式，作为一类餐饮活动的代称。
例句：
①、今晚咱们买些肥牛卷、生菜回家涮锅吃吧。
②、他习惯把鲜嫩的毛肚放在滚开的汤里涮锅，七八秒就捞出来。
英文翻译
to rinse food in a hot pot；eat hot pot
引证解释
无
国语辞典
将肉片、蔬菜等放入沸汤中烫熟后取出食用的烹饪方式，也指吃火锅的活动。
网络解释
涮锅是指在吃火锅时，将食材放入滚烫的锅底中快速烫熟后食用的操作过程，也常被人们用来直接代指吃火锅这一餐饮活动，是冬季热门聚餐方式之一。