fishing industry; fishery

清 薛福成《代李伯相复黎参赞书》：“近闻俄人垦荒、渔业，获利颇丰。” 孙中山《国民要以人格救国》：“至于农业、工业、渔业、丝茶各业，都是靠外国人来买中国的货。”

人类利用水域从事捕捞、养殖鱼类或其他水产动植物，以获取产品的生产事业。依水域不同可分为淡水渔业与海洋渔业。

渔业是国民经济中从事捕捞和养殖鱼类及其他水生动植物、获取水产品的生产部门，是提供优质动物蛋白食品、保障粮食安全、维护水域生态平衡的重要产业，一般分为海洋渔业和淡水渔业两大类别，兼具产业属性和生态属性。