烛炰
词语解释
1、指以火烧烤蒸煮食物，多指烹饪烹制食物的活动或方式
2、指烛火烘烤食物的行为
例句：
①、古代贵族祭祀后常有烛炰享宴的活动。
②、冬日野营围火烛炰，别有一番野趣。
英文翻译
roast food over candle fire
引证解释
古代祭祀或宴饮中，持烛明火烧烤蒸煮牲牢的烹制方式。明《大享殿合祀大典仪注》：“进俎讫，掌燎者烛炰，侍郎省牲讫，还位。”
国语辞典
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网络解释
烛炰是一个较为生僻的古汉语词汇，指在烛火旁烧烤烹制食物，多见于古代礼制文献记载的祭祀、宴饮活动中。