烤饼
词语解释
1、经烘烤加工制成的扁形面食，多作为主食或点心，可添加馅料、调整调味制成多种口味，口感多外酥内软。
2、指将饼坯烘烤加工至成熟的制作动作或工序。
例句：
①、巷口老字号摊位刚出炉的烤饼，是附近居民早餐的首选。
②、周末我跟着烘焙博主的教程学烤饼，成品的味道比预想中好很多。
英文翻译
baked pancake
引证解释
出自清代顾张思《土风录·考》：“考，焙也。火焙物使干曰烤，今吴语谓烘饼为烤饼。”
国语辞典
一种经烘烤制成的扁圆形面食，可甜可咸，也可夹入各类馅料，多作为主食或点心食用。
网络解释
烤饼是一款以面粉为主要原料经烤制而成的常见食品，种类丰富，包含葱油烤饼、肉馅烤饼、糖烤饼、酥烤饼等多个品类，口感风味多样，深受大众喜爱，在部分语境中也可指代烤制饼坯的制作动作。