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jiān tī
煎剔
拼音 jiān tī注音 ㄐㄧㄢ ㄊㄧ词性 动词

词语解释

1、烹煮提炼(油脂、有效成分等)
2、仔细挑选剔除
例句:
①、老师傅把新鲜的板油放进锅中煎剔出清亮的猪油。
②、工人们逐一对这批原料进行煎剔,把不合格的杂质全部去掉。

英文翻译

1、Fry and refine 2、Carefully pick out and remove

引证解释

无明确古代文献引证记载,近现代民间俗语中偶用于指代精细剔除杂质或熬制提炼原料的操作

国语辞典

无收录

网络解释

较少在通用网络语境中使用,多出现于传统饮食加工、手工原料处理领域的地方语境,指代对原料进行加热提炼并挑除杂质的操作。

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