白鲩
词语解释
1、鱼名，草鱼的俗称，属鲤科淡水鱼类，身体呈亚圆筒形，体色偏浅，多栖息于淡水水域，是中国四大淡水养殖鱼类之一，肉质鲜美可食用。
例句：
①、家乡的鱼塘今年新投放了上千尾白鲩鱼苗，长势十分喜人。
②、这道清蒸白鲩肉质细嫩无土腥味，是深受食客喜爱的河鲜菜品。
英文翻译
grass carp
引证解释
清 屈大均《广东新语·食语·鱼》：“有白鲩，以草饲之，色白，生于江者长丈余，其味美于池塘产者。”
国语辞典
动物名，脊椎动物亚门硬骨鱼纲鲤形目鲤科，是草鱼的俗称。体延长呈亚圆筒形，体长可达一米以上，体色多为浅青黄色，栖息于淡水区域，为中国重要的淡水养殖经济鱼类，肉味鲜美。
网络解释
白鲩是草鱼的别称，中国“四大家鱼”之一，因体色较浅、以水草为食得名，与体色偏深、以螺蛳为食的黑鲩（青鱼）对应，在国内各大淡水流域均有广泛养殖，是十分常见的食用淡水鱼。