硝盐
词语解释
1、指硝石与盐的混合物，旧时多用于腌制食物防腐，也可用于制造火药等
2、方言，指用硝和盐腌制的肉制品
例句：
①、旧时作坊主常用硝盐来处理腌制火腿，以延长保存时间。
②、民间私自配制硝盐制作爆竹是非常危险的违法行为。
英文翻译
nitrate salt
引证解释
清·黄六鸿《福惠书·缉捕·制火器》：“硝盐火药，为军中所必需。”
国语辞典
硝盐，指含有硝酸根的盐类，或指硝石与食盐的混合物，多用于腌制物、制造火药。
网络解释
硝盐一般指硝酸钠和氯化钠的混合物，是一种常用于腌腊制品加工的传统用料，同时也是制作黑火药的主要原料之一，工业领域也会将一些硝酸盐类统称为硝盐，私自生产贩卖违规硝盐属于违法行为。