chopsticks

清·吴敬梓《儒林外史》第二十二回：“走堂的拿了一双筷子，两个小菜碟，又是一碟腊猪头肉。”沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》：“边街又有小饭铺，门前有个大竹筒，插满了用竹子削成的筷子。”

夹取食物的用具，多为竹、木制成，也可用金属、象牙、塑料等材质制作，两根为一组，用以夹取菜肴、食物。

筷子古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、金属、塑料等材料制作，是中华饮食文化的重要标志之一，起源于中国，后传播到朝鲜、日本、越南等汉字文化圈及东南亚地区。