公筷
词语解释
1、多人共同用餐时，专门用于夹取公共餐盘中食物、不直接入口，用以避免交叉污染、保障饮食卫生的公用筷子。
例句：
①、文明办号召市民聚餐时使用公筷公勺，养成健康用餐的好习惯。
②、这家连锁餐厅的每道公用菜品都主动配备了公筷，细节十分贴心。
英文翻译
public chopsticks
引证解释
中国很早就有公共用餐分置餐具的卫生传统，宋代朱熹《朱子童蒙须知》中已有“凡饮食，举匙必置箸，举箸必置匙，食已，则置匙箸于案”的分用餐具记载，近代老舍《四世同堂》第二十八回：“桌上放着两双筷子，一双是自己用的，一双是公筷，这是日本人的规矩。”
国语辞典
多人共餐时，为避免口沫传染，另备一双供众人夹取公用菜肴的筷子，称为公筷。
网络解释
公筷是多人共同用餐场景中，专门用于夹取公共食物的公用筷子，主要作用是避免用餐者之间交叉感染病菌，是文明用餐、健康用餐理念下的餐桌规范，近年来在国内被广泛推广践行。