箬烧
词语解释
1、传统食品加工技法，指用箬叶包裹原料后烧制、蒸煮食材的做法，也可指以此技法制成的食品
2、浙江、安徽部分山区对用箬叶包裹烧制的糯米肉粽的俗称
例句：
①、这款箬烧排骨带着浓郁的竹叶清香，是当地的特色名菜。
②、清明前后家乡人都会做几个箬烧，祭祀之后分给家中晚辈吃。
英文翻译
Ruo-braised food; food wrapped in Indocalamus leaf and cooked
引证解释
无明确古代文献引证，为民间对地方特色食品工艺及制品的称呼
国语辞典
未收录
网络解释
多为电商、美食分享平台对以箬叶包裹烧制的特色食品的称呼，常见于江南美食分享内容中，一般指代箬叶裹制的烧粽或箬叶烧制的风味食材