芝士
词语解释
1、英语cheese的音译，指发酵制成的固体牛奶制品，即干酪，又称奶酪、起司，营养价值高，风味独特，可直接食用或用于加工各类餐点、烘焙食品
2、网络流行语，谐音“知识”，是一种卖萌或调侃式的说法，多用于口语和网络内容创作中
例句：
①这家手工烘焙店的半熟芝士蛋糕口感绵密，深受消费者喜爱。
②不少短视频博主喜欢在内容里分享有趣的生活冷芝士。
英文翻译
cheese
引证解释
本词为近现代出现的外来音译词，由英语cheese音译而来，古代文献中未见固定组合的“芝士”一词的成熟用法。
国语辞典
食品名。为英语cheese的音译。将牛奶发酵后除去乳清制成的固体乳制品，富含蛋白质与钙质，风味香浓，可直接食用或加工制作糕点、披萨等餐点，也译作「起司」「吉士」。
网络解释
原是对干酪（奶酪）的音译称呼，随着网络文化发展，因读音和“知识”完全相同，被网友用来谐音代指知识，常见搭配为“冷芝士”即“冷知识”，用法带有诙谐卖萌的语气，广泛流行于短视频创作与网络日常交流中。