eat raw birds and animals (as in primitive society)

《礼记·礼运》：「昔者先王未有宫室，冬则居营窟，夏则居橧巢。未有火化，食草木之实、鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。」
汉·班固《白虎通义·号》：「古之时，未有三纲六纪，民人但知其母，不知其父……茹毛饮血，而衣皮革。」

指生吃鸟兽的毛，为上古未发明火食时的生活型态，常与「饮血」连用。

茹毛是一个汉语词汇，多数情况下与“饮血”组成成语“茹毛饮血”使用，本义指原始人类不懂得用火，直接连毛带血生吃捕获的鸟兽，后也用来形容事物粗陋、未加开化的状态，单用“茹毛”时可指食用带毛生肉，也可指代植物表面的绒毛。