蒜苗
词语解释
1、大蒜的嫩茎叶，又称青蒜，味辛辣，可作为蔬菜食用
2、部分南方地区对大蒜抽出的花茎（即蒜苔）的称呼
例句：
①、我在阳台的泡沫箱里种了几棵蒜苗，吃面条的时候摘几根特别方便。
②、南方朋友说的炒蒜苗，其实是北方人说的炒蒜苔。
英文翻译
garlic shoot
引证解释
清·蒲松龄《农桑经》：“种蒜宜早，早则蒜苗茂，不茂者，迟故也。”
国语辞典
大蒜的嫩茎叶，味辛辣，可作蔬菜食用，又称为青蒜。
网络解释
蒜苗又叫青蒜，是大蒜生长到一定阶段长出的青苗，不见光栽培的蒜苗称为蒜黄，其嫩茎叶富含维生素等营养，是常见的食用蔬菜，我国多数地区均有栽培，部分南方地区习惯将蒜苔（大蒜的花茎）也称为蒜苗。