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墨韵字典
zhēng tòu
蒸透
拼音 zhēng tòu
注音 ㄓㄥ ㄊㄡˋ
词性 动词
词语解释
1、通过蒸汽加热使食材、物料等内外都达到受热熟透的状态
2、形容物体被蒸汽完全浸透，饱含水分
例句：
①、做粉蒸肉一定要把五花肉蒸透，吃起来才肥而不腻入口即化。
②、连阴雨过后，墙角的干柴被湿气蒸透，根本点不着。
英文翻译
steamed thoroughly
引证解释
无
国语辞典
无收录
网络解释
烹饪及日常生活用语，本义指通过水蒸气的作用使食物或其他物体整体完全熟透或被水汽浸透，多用于烹饪领域描述食材的加工程度。
近音词 / 同音词
正透
挣透
怔透
睁透
蒸透
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