返回首页墨韵字典
zhēng yú
蒸鱼
拼音 zhēng yú注音 ㄓㄥ ㄩˊ词性 动词、名词

词语解释

1、 动词,指将鱼类处理干净后加入调味,利用蒸汽加热做熟的烹饪方法
2、 名词,指用上述方法烹饪而成的鱼肴
例句:
①、他今天打算蒸鱼给家人吃。
②、这道清蒸鱼肉质细嫩,汁水鲜甜。

英文翻译

steamed fish

引证解释

国语辞典

以蒸汽加热将鱼蒸熟的烹饪方式;也指蒸熟的鱼。

网络解释

蒸鱼是一道常见的家常菜,通常以新鲜鱼类为主要食材,加入葱姜、料酒、酱油等调味蒸制而成,口感鲜嫩,营养丰富,深受大众喜爱。

近音词 / 同音词