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墨韵字典
zhēng yú
蒸鱼
拼音 zhēng yú
注音 ㄓㄥ ㄩˊ
词性 动词、名词
词语解释
1、 动词,指将鱼类处理干净后加入调味,利用蒸汽加热做熟的烹饪方法
2、 名词,指用上述方法烹饪而成的鱼肴
例句:
①、他今天打算蒸鱼给家人吃。
②、这道清蒸鱼肉质细嫩,汁水鲜甜。
英文翻译
steamed fish
引证解释
无
国语辞典
以蒸汽加热将鱼蒸熟的烹饪方式;也指蒸熟的鱼。
网络解释
蒸鱼是一道常见的家常菜,通常以新鲜鱼类为主要食材,加入葱姜、料酒、酱油等调味蒸制而成,口感鲜嫩,营养丰富,深受大众喜爱。
近音词 / 同音词
争于
征于
正域
整育
郑语
相关词语
清蒸
红烧
烹饪
鱼肉
蒸锅
香料
海鲜
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