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dàn juǎn
蛋卷
拼音 dàn juǎn注音 ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ词性 名词

词语解释

1、一种用鸡蛋、面粉等调制后煎烤成薄饼,再卷成筒状的点心,通常内部会涂抹馅料
2、指形状呈卷状的蛋类加工食品
例句:
①、刚出锅的香草奶油蛋卷香气扑鼻,外酥内软十分美味。
②、这款烟熏蛋卷是早餐店里的热门单品,很多老顾客都会点单。

英文翻译

egg roll

引证解释

国语辞典

一种用鸡蛋、面粉加糖调匀,烤成薄饼后卷起而成的点心。

网络解释

蛋卷又称鸡蛋卷,是用鸡蛋、面粉、黄油、糖等原料调制成面糊后,经煎烤定型制成的卷状甜点,也可加入咸口调味制成咸蛋卷,是深受大众喜爱的休闲点心,部分地区也会将卷制的蛋类加工制品称为蛋卷。

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