蟹红
词语解释
1、螃蟹成熟后外壳呈现的红色，是烹饪后螃蟹壳的典型颜色
2、指螃蟹成熟泛红的时节，多在秋季
例句：
①刚蒸好的大闸蟹壳呈均匀的蟹红，看着就十分诱人。
②每年蟹红时节，阳澄湖的蟹农都迎来一年中最忙碌的收获期。
英文翻译
crab red; red of cooked crab shell
引证解释
无
国语辞典
无收录
网络解释
蟹红通常指大闸蟹等螃蟹成熟烹饪后外壳呈现出的鲜亮红色，也常被用来指代螃蟹收获上市的秋季，在餐饮、水产行业中使用较多，也常作为描述秋季风物的词汇出现在文艺内容中。