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píng wǎn
评碗
拼音 píng wǎn注音 ㄆㄧㄥˊ ㄨㄢˇ词性 名词

词语解释

1、旧时指对茶馆、饭馆所用餐具碗盏的盘点清算
2、指评选、品评茶碗、瓷碗等器具的工艺、质地与品相
例句:
①、老掌柜歇业盘账,头一件事就是安排伙计做评碗,核对店中器具损耗。
②、这场斗茶会上,评碗环节吸引了不少瓷器爱好者驻足围观。

英文翻译

1. evaluate bowls 2. check bowls

引证解释

无明确古代文献引证

国语辞典

无收录

网络解释

网络语境中较少使用,多指代对瓷碗类器具的品鉴评选活动,或是旧时餐饮行业对碗具的盘点工作。

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