郫酿
词语解释
1、指中国四川郫县出产的酿造发酵食品，多特指郫县豆瓣这类经酿造工艺制成的地方特产，也可泛指郫县产出的酿造酒类、酱类产品
2、旧时指郫县民间传统工艺酿制的低度米酒
例句：
①、川菜中很多红焖菜式都离不开郫酿提色增香。
②、老成都的街头巷尾，过去常有挑担售卖郫酿的小商贩。
英文翻译
Pi-brewed local product (specifically refers to brewed food from Pi County, Sichuan)
引证解释
无明确古代文献专门引证，近现代地方风物记载中偶见提及，常作为四川郫县特产酿造品的统称
国语辞典
无收录
网络解释
多为对四川郫县特产酿造食品的简称，常见于美食讨论内容中，用来指代郫县酿造的豆瓣、醪糟、白酒等地方特色酿造产品