青鰆
词语解释
1、一种近海暖温性洄游经济鱼类，属鲭科马鲛属，学名蓝点马鲛，身体呈纺锤形，背侧为蓝灰色带深蓝色斑点斑纹，腹部银白色，肉质细嫩鲜美，属于优质食用海鱼。
例句：
①、东海沿海春汛渔获中，青鰆是最受市场欢迎的优质海产之一。
②、老厨师将新鲜青鰆剁成肉蓉，制作出的鱼丸弹嫩鲜甜，是当地的招牌美食。
英文翻译
Blue-spot Spanish Mackerel
引证解释
明·屠本畯《闽中海错疏》卷中记载：“青鰆，大者长丈余，味肥美，春初出，一名春鱼。”清·郭柏苍《闽产录异·鳞介》记载：“青鰆，产于海口，春初盛出，脂多肉嫩，干曰鰆胶。”
国语辞典
鱼名，属鲭科马鲛属，体延长呈纺锤形，成鱼体长可达一米以上，背部青灰色带有暗蓝色斑点，腹部银白色，多分布于温带、热带近海区域，肉味鲜美，是重要的食用经济鱼类。
网络解释
青鰆俗称青马鲛，是中国东海、黄海、渤海等近海区域常见的洄游性海鱼，春季洄游时产量较大，因肉质鲜甜细腻，是颇受欢迎的食用海产，部分沿海地区还保留着春季食鲜青鰆的饮食习俗。