麭糜
词语解释
1、指发酵制成的糕类食物，古代常指用谷物发酵制作的饵类食品
2、泛指谷物制成的糜状糕饵食物
例句：
①、古代中原地区民俗，常在寒食前后制作麭糜以供时节食用。
②、古籍中记载的麭糜，是一种便于携带的发酵谷物食品。
英文翻译
fermented grain cake
引证解释
《急就篇》卷二：“饼饵麦饭甘豆羹。” 颜师古注：“饵，谓蒸熟之粉，若今麭糜也。”
国语辞典
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网络解释
麭糜是一个古代饮食词汇，指古代用谷物发酵后制成的糕饵类食物，在中古时期的注解中常用来对应解释饵类面食，属于发酵类谷物制品。