卤比
词语解释
1、网络语境中讹传或生造的称谓,无固定通用释义
2、部分场景为“卤味配比”的不规范简称,指制作卤味时各类香料、食材的搭配比例
例句:
①、这个小众账号里提到的“卤比”,没看懂具体指什么。
②、老师傅做卤味几十年,早就把自家卤比记在心里了。
英文翻译
1. no fixed official translation 2. brine ratio (when referring to bittern matching proportion)
引证解释
无,未在古代及近现代正规文献中见该词用法
国语辞典
无收录
网络解释
多为网友错写或生造缩略词,部分场合指卤味制作的配料比例,无统一公认释义