春宰
词语解释
1、古代指春季对牲畜的屠宰祭祀活动
2、春季宰杀牲畜出产的肉品
例句：
①、西周时期，春宰是王室宗庙祭祀的固定仪典内容之一。
②、山村里的农户早早备好了春宰，准备招待走亲访友的客人。
英文翻译
spring slaughter; spring ritual slaughter
引证解释
《周礼·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。凡其死生鲜薨之物，以共王之膳，与其荐羞之物，及后、世子之膳羞。共祭祀之好羞，共丧纪之庶羞，宾客之禽献。凡令禽献，以法授之，其出入亦如之。凡用禽献：春行羔豚，夏行腒鱐，秋行犊麛，冬行鸮羽。春献王鲔，冬献鳖蜃。春宰羔，夏宰腒，秋宰犊，冬宰麛，皆顺其生物而为之节。”
国语辞典
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网络解释
春宰是一个偏冷门的古汉语词汇，多用于指代古代春季进行的屠宰祭祀仪式，现代较少使用，偶尔在传统文化研究、民俗相关内容中出现，也可指春季刚宰杀的禽畜肉。